Rhabarber-Fruchtaufstrich

Die hocharomatischen Marmeladen und Fruchtaufstriche aus unserem Sortiment enthalten nicht nur große Stücke ihrer jeweiligen Grundzutat, wir halten auch große Stücke auf sie. Unsere in Österreich und Italien ansässigen Hersteller gehen in puncto Qualität keine Kompromisse ein. Sie verwenden nur vollreife Früchte aus eigenem Anbau oder aus der Region, verarbeiten sie tagesfrisch oder frieren sie direkt nach der Ernte ein und kochen daraus, teils erst auf Abruf, in kleinen Chargen ihre Produkte.

Der Familienbetrieb Wieser folgt der Wachauer Tradition, Fruchtaufstriche (Fruchtanteil 66%) einzukochen, die im besten Sinne wie hausgemacht schmecken. Gleich, ob es sich um Marillen (Aprikosen) oder Rhabarber handelt: Vollreif geerntet, werden sie mit Gelierzucker so kurz wie möglich eingekocht und nicht püriert – was wesentlich zum frischen Fruchtgeschmack beiträgt.

Verkehrsbezeichnung:

Rhabarber-Erdbeer-Fruchtaufstrich

Zutaten:

Zucker, 33% Rhabarber, 33% Erdbeeren, Geliermittel: Pektin, Antioxidationsmittel: Zitronensaft

Lager- und Zubereitungshinweise:

Verschlossen, vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Nach dem Öffnen gekühlt lagern.

Ursprung / Herkunft:

Österreich

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Wieser Wachau GmbH
3610 Wösendorf in der Wachau
Österreich