Københavner Pflanztopf

Ein Platz am Küchenfenster wäre für diese drei Pflanztöpfe ideal. Denn als Töpfe für Küchenkräuter sind sie gedacht und mit dem Durchmesser von elf Zentimetern in ihren Abmessungen eigens auf diesen Verwendungszweck abgestimmt. Mitgedacht: Untersetzer werden gleich mitgetöpfert und mitgeliefert. So sind Sie erstens nicht vor die Herausforderung gestellt, passende zu finden, und zweitens bleibt auch Ihre Fensterbank von Gießwasserüberschwemmungen verschont. Das dezente Schuppendekor und auch die natürliche, zwischen Rosa, Rot und Grau changierende Farbe des berühmten südtoskanischen Galestro-Tons kennen Sie bereits von den größeren Københavner Pflanztöpfen aus unserem Sortiment – wie jene stammen auch diese hier aus der Ideenwerkstatt des dänischen Labels Bergs Potter. Und ist dieses Dreierset nicht das ideale Geschenk für gartenbegeisterte Köch*innen oder kochbegeisterte Gärtner*innen? Wir haben bewusst auf eine Verpackung im Schmuckkarton mit Sichtfenster geachtet.

Als Victor Berg 1942 in Kopenhagen sein Keramikgeschäft erbte, war es ihm ein besonderes Anliegen, den Alltag seiner Mitmenschen in grauen Zeiten ein wenig bunter zu gestalten. In den Worten des dänischen Dichters Hans Christian Andersen: „Leben allein genügt nicht, sagte der Schmetterling. Sonnenschein, Freiheit und eine kleine Blume muss man haben.“ So hielt Berg in seinem Geschäft immer einen Strauß Vasen und Töpfe vor und erweiterte das Sortiment zugleich um Schnittblumen. Das mochten die Kopenhagener*innen – mit den Jahren kamen einige Läden in der dänischen Hauptstadt hinzu, und schließlich auch Pflanz- und Übertöpfe nach eigenen Entwürfen. Denn als die Kinder von Victor Berg in den 1980er Jahren in das Familienunternehmen einstiegen, begannen sie, eigene Ideen – zunächst inspiriert von historischen Vorlagen, die sie überall in Europa fanden – in Terrakotta formen zu lassen. Zu diesem Zweck arbeitet Bergs Potter bis heute mit Traditionstöpfereien in der Toskana, genauer gesagt in Lucca, und inzwischen auch in Portugal zusammen; eine Tradition, die mittlerweile von der dritten Generation Berg mit viel Einsatz fortgeführt wird. Bevorzugter Werkstoff ist der berühmte südtoskanische Galestro-Ton, der reich an Mineralien ist und als besonders frostfest gilt. Einmal gebrannt, kann bereits die unglasierte Terrakotta Schattierungen zwischen Rot und Rosa, Grau und Weiß zeigen – eine ansprechende natürliche Patina, die nur dieser Ton besitzt. Für die Gesundheit Ihrer Topfpflanzen zudem von Vorteil: im Ton enthaltene Carbonat- und Kaliumsalze gewähren eine gute Durchlässigkeit, was insbesondere die Entwicklung des Wurzelwerks positiv beeinflussen kann.