Bio-Chai Masala-Sirup

Black Sense ist eine kleine Manufaktur im Rheinland, die aus rein biologischen Zutaten und auf handwerkliche Weise diesen konzentrierten Chai-Masala-Sirup produziert. Das Wort Chai stammt aus der Hindi-Sprache und benennt einen gesüßten Gewürztee, während Masala im Indischen allgemein Mischungen, besonders Gewürzmischungen bezeichnet. Der Gebrauch des intensiven Sirups ist denkbar einfach. Eine kleine Portion wird in ein hitzefestes Glas oder einen Becher gegeben und im Verhältnis 1:10 mit heißer Milch oder Pflanzenmilch aufgefüllt, die aufgeschäumt sein kann, aber nicht muss. Fertig ist der würzig-aromatische Genuss.

Verkehrsbezeichnung:

Bio-Chai Masala Sirup

Zutaten:

Wasser, Vollrohrzucker*, Zimt*, Ingwer*, Cardamom*, Nelken*, Chili* (* aus kontrolliert biologischem Anbau)

Lager- und Zubereitungshinweise:

Gut schütteln. 1 zu 10 mit Milch oder Pflanzenmilch mischen.

Ursprung / Herkunft:

Deutschland

Öko-Kontrollstelle:

DE-ÖKO-037

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Black Sense Manufaktur
Dr.-Gottfried-Cremer-Allee 28
50226 Frechen
Deutschland